Ce restaurant a reçu des rénovations en 3 ans : toiture en tôle, tour extérieure refaite avec isolation 2 pouces et demi, finition Canexel. Terrasse presque tout autour et avec de bons stationnements tout autour, etc. Intérieur, beaucoup d'améliorations. Ce commerce contient trois services : cantine, salle à manger et l'ouverture d'un bistrot avec un décor ancien et représentatif des 18e et 19e siècles, voir sur photos. Mais malheureusement, on n'a pas eu de chance. On a ouvert avant les fêtes et fermé au mois mars, à cause de la covid. Mais ce bistrot était le bienvenu dans le village, car depuis 25 ans, il n'y avait pas de bar pour se rencontrer après le travail et la fin de semaine. Petit commerce, très avantageux pour jeunes entrepreneurs et personnes de l'extérieur, pour venir découvrir une nouvelle aventure et pour être en compétition, pour les quatre saisons. Côté tourisme 20 km de Tadoussac, situé près des routes 138 et 172, 1 km du sentier TransQuébec no. 3 et la 93. De plus, avoir l'embranchement, qui relie les trois régions Saguenay / Côte-Nord / Charlevoix, se situe seulement à 1 km du restaurant, et un sentier vient jusqu'au restaurant. Et chez nous, même L'Anse-de-Roche qui est à 8 km et qui débouche sur la vue du fjord (voir photos). À l'emplacement du restaurant, tout près, se situe une arène, parc pour enfants, un terrain de baseball... En arrière, un bâtiment a été acheté dernièrement par Boisaco Inc., car ici à Sacré-Coeur-du-Saguenay, nous avons une usine de bois qui a été achetée par des investisseurs de la place, et au fil des années a créé plusieurs autres industries qui donnent beaucoup d'ouvrage à bien de gens d'un peu partout. Caisse Desjardins en face, église à côté et bien d'autres... Voilà l'intérêt d'une bâtisse commerciale intéressante et située en plein centre du village. Étant donné l'arrêt des restaurants en raison de la covid, l'ouverture a commencé graduellement avec la cantine qui accueillait beaucoup de touristes, grâce aux terrasses et les tables à l'extérieur et aussi la possibilité d'entrer à l'intérieur pour les gens qui préfèrent l'air climatisé et son décor qu'on pourrait dire ancestral, et même décoré style cabaret, et des fabrications artisanales, sur des tablettes, qui représentent bien notre village et notre patrimoine. Ce qui sera intéressant pour ceux qui auront la chance de prendre possession de ce beau commerce, c'est qu'ils ont tout dans le même commerce pour se diriger là où il y aura de l'avantage, avec toutes les situations qui arriveront dans le futur. Mais on continue, mais quel beau défi accompli et quelle fierté de réaliser quelque chose qui représente bien des souvenirs et mémoire. J'aurais aimé avoir 40 ou 50 ans, pour maintenant. Profiter de ses beaux services que ce petit commerce peut réaliser. Mais en attendant, il faut continuer. Gens intéressés, n'ayez pas peur de la covid. Au contraire, profitez de cette belle occasion, avec ce beau petit commerce et cette nouvelle économie, qui s'ouvre devant vous. Ce commerce pourrait donner du travail à toute une famille.

Pour terminer, ce commerce est situé en plein centre du village près d'un parc pour enfants, aréna, église, Caisse Desjardins, maison de personnes âgées, loisirs, piscine municipale, piste cyclable, près d'une esthéticienne et encore bien d'autres surprises qui vous feront sursauter et apprécier davantage ce commerce. Et vous remarquerez sur la photo no. 2, côté cantine, une bâtisse en arrière. Cette bâtisse servira de bureau dans un futur rapproché et une place de rencontres. Ce qui ne sera sûrement pas problématique pour le commerce. Et cette année, un développement qui s'est fait en face du restaurant, ce qui sera intéressant, du à sont centenaires, mais ce que je ne peux pas dévoiler présentement, mais attirera des curieux touristiquement avec son formidable aménagement et sa représentation (à voir).